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Egg fasting o ayuno de huevo
Si estás incursionando en el estilo de vida cetogénico o keto seguramente habrás escuchado hablar del egg fasting o ayuno de huevo. En qué consiste? Básicamente en seguir una alimentación sólo a base de huevo durante muy pocos días. Pero también puede incorporarse quesos y aceites. Veamos. El huevo es uno de los alimentos más… Continue reading
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Hablemos de insulina, primera parte
🥑 Para poder bajar de peso son varios los elementos que van a influir. Entre ellos se destacan las hormonas, y dentro de las hormonas hoy vamos a empezar a hablar de la insulina. 🥑 El páncreas es el órgano encargado de producir la hormona insulina, cuya función principal es regular los niveles de glucosa… Continue reading
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Hacés keto y tenés hambre?
Una de las características de la dieta cetogénica es que a los pocos días de comenzarla el hambre desaparece. Esto es porque al consumir muy poca cantidad de hidratos de carbono los niveles de glucosa en sangre se mantienen planos (y la insulina no tiene picos) por lo tanto no hay antojos ni hambre. Cuando… Continue reading
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Electrolitos
Cuando comenzas a hacer el cambio a una alimentación cetogénica es esperable que los primeros días te sientas “diferente”: sensación de estar engripandote, cansancio, dolor de cabeza, etc. Esto se debe, entre otras razones, a que tu cuerpo está procesando un cambio metabólico y además está funcionando con niveles bajos de insulina por estar comiendo… Continue reading
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Gratitud
Cuando me diagnosticaron cáncer, el día que abrí el sobre con la confirmación de la biopsia, un sólo pensamiento me llenó la cabeza: ¿me quedaba todavía una oportunidad? Cuando estamos inmersos en nuestro día a día, no nos damos cuenta que la vida transcurre y que es hermosa y que cada día, cada hora, cada… Continue reading
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Cómo hacer la dieta mental
En el post anterior te conté sobre la facilidad que tenemos los humanos en enroscarnos con pensamientos negativos, revivir el pasado y obsesionarnos con el futuro. La “dieta mental” te va a ayudar a darte cuenta cuánto lugar ocupan en tus pensamientos lo negativo, esos pensamientos que te generan miedo, tristeza y que te debilitan.… Continue reading
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La dieta mental
Nuestro cerebro es muy fácil de engañar, es bastante literal. Y nos cree, cada vez que le decimos algo, cada vez que pensamos algo, toma en forma literal lo que decimos y NOS CREE. De hecho, nuestra mente nos cree sobre cualquier otra persona en el mundo… Cuál es la consecuencia? que si te decís… Continue reading
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Tirá la balanza
🥑 Tirá la balanza que usás para pesarte. No es chiste, te lo digo seriamente. 🥑 Tener una balanza lleva a pesarse todo el tiempo. Lo único que genera eso es mucha ansiedad. Y no tiene ningún sentido. 🥑 Nuestro cuerpo tiene oscilaciones de peso permanentemente y por diversas razones. Si sos mujer es muy… Continue reading
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Keto, un estilo de vida
🥑 Siempre les digo que la alimentación cetogénica se transformó en mi estilo de vida y que además ese es el objetivo que todos los que comienzan con keto como una dieta pudieran lograr a lo largo del tiempo. 🥑 Pero: qué es lo que hace que lo que comienza como una dieta se transforme… Continue reading
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Qué café tomar en keto?
🥑 La primera y mejor opción es que compres café en grano y lo muelas en tu casa (y si es un rato antes de tomarlo mucho mejor). 🥑 De esta forma evitás el agregado de azúcar, saborizantes y colorantes. 🥑 La segunda opción es buscar un café que no contenga agregado de azúcar en… Continue reading
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